Diyabet Hastaları İçin Önemli Sebzeler
Diyabet, şeker hastalığı diye bilinen bu hastalığa aşırı derecede dikkat edilmesi gerekmektedir. İçinde şeker olan sebzeler gerekli miktarda tüketilmelidir. Aksi takdir de çok kötü sonuçlar ortaya çıkabilir.
- Kan damarları hücrelerini koruyucu görevi bulunan ıspanak da son derece faydalı bir sebzedir.
- Lahana C vitamini ve lif bakımından zengin içeriğe sahip olduğundan dolayı bol bol tüketilmelidir.
- Tabi en önemli vitamin deposundan olan sarımsak kan basıncını ve kolestrolü düşürücü etkiye sahiptir.
- Protein bakımından zengin fasulye de diyabet hastaları için sağlıklı besin kaynakları olarak bilinmektedir.
- İnsülin ihtiyacını belirli seviyede tutmak için acı biber tüketimi tercihinde de bulunabilirsiniz.
- Şeker hastalığı ve ilişkili hastalıklar riskini azaltıcı rolü bulunan domates de son derece faydalıdır.
Diyabet hastalığı gerekli ve düzenli şekilde tedavi edilmezse erken ve geç dönemde bir çok sağlık problemine yol açabilir. Geç dönemdeki komplikasyonlar ise özellikle diyabetik hastalarda küçük ve büyük damarların tutulmasına bağlı olarak gelişir. Gözde damar tıkanması ve körlüğe kadar gidebilen durumlar oluşabilir, katarakt, böbrek yetersizliği, duyu ve his eksikliği, kalp krizi, ayak ülserleri, kangrenler görülebilir.