Mini Börek Nasıl Yapılır?

Çocuklarınıza ve ailenize yapacağınız harika bir börek tarifinden size bahsetmek istiyorum. Bu börek hem ekonomik yani fazla malzemesi olmayan bir börektir hem de çok lezizdir. Sizde ailenize ve sevdiklerine bu börekten yaparak onları mutlu edebilirsiniz.

Malzemeler:

• 1 adet yufka
• 1 fincan süt
• 1 yumurta
• Zeytinyağı
• Peynir
• Maydanoz

Nasıl Yapılır?

Bize lazım olan malzemelerden bahsetmek istiyorum. İlk öncelikle bize bir küçük fırın tepsisi gereklidir. Bu fırın tepsisini yağlıyoruz. Ardından yufkanın bir parçasını kopararak tepsinin tabanına yerleştiriyoruz. Bu arada içimizi de hazır etmeliyiz. Maydanozları ince ince kıyıp peyniri de bir kabın içerisine rendelemeyiz. Daha sonra ikisini de karıştırın. Parçaladığımız yufkanın üzerine eşit bir şekilde dağıtın. Kalan yufka parçamızı da üzerine seriyoruz. Ardından başka bir kabın içerisinde yumurta, süt ve zentinyağını karıştırıp böreğin üzerine dökün. Ardından çörek otuyla dileğinizce süsleyin. Afiyet olsun…