Warning: Declaration of c2c_ConfigureSMTP::options_page_description() should be compatible with C2C_Plugin_023::options_page_description($localized_heading_text = '') in /home/mixmoda/public_html/wp-content/plugins/configure-smtp/configure-smtp.php on line 47
Karnabahar Kızartması Tarifi | Moda Haberleri
background

Karnabahar Kızartması Tarifi

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

  • 1 adet orta boy karnabahar
  • 2 tane yumurta
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kâse yoğurt
  • Sıvı yağ
  • Tuz

Karnabahar Kızartması Nasıl Yapılır?

İlk öncelikle yapmamız gereken ilk işlem karnabaharı temizlemektir. Bunun için karnabaharı bir bıçak yardımı ile dallarından ayırın. Temizlediğiniz karnabaharın küçük küçük parçalara ayırıp ortadan ikiye kesin. Temizlediğimiz karnabaharları tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ilave edip haşlıyoruz. Karnabaharı haşlarken dikkat etmemiz gereken nokta diri kalmasıdır. Yani fazla haşlamayacağız. Karnabaharımız haşlanırken o arada sosunuzu hazırlayabilirsiniz. Bunun için 1 kâse yoğurdun içerisine 2 diş ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tuzunu da ilave etmeyi unutmayıp iyice çırpıyoruz. Bu arada karnabahar pişmiştir. Suyunu süzgece süzerek temiz bir tabağın içerisine alın.  Ayrı bir kâsenin içerisine 2 yumurta kırarak ve bir çimdik tuz ekleyerek hepsini karıştırın. Derin bir kızartma tavasının içerisine sıvı yağı dökün. Ardından haşladığımız karnabaharları yumurta sosuna bulayarak tencerenin içerisine atıyoruz. Altını ve üstünü iyice kızarttıktan sonra tabağa alıyoruz. Daha önce hazırladığımız yoğurtlu, sarımsaklı sosu üzerine gezdiriyoruz.

Herkese Afiyet Olsun.

Beğen
Beğen Muhteşem Hahaha İnanılmaz Üzgün Kızgın
Mix Moda

Mix Moda

Günlük moda haberleri, moda blog, android, teknoloji, sinema hakkında güncel makaleler ve çok daha fazlası.